南側の畑に続き柏の木の株があります。

毎年、柏餅用の葉が茂ります。

丁度、食べ頃と収穫しておりましたら

「その葉でも色が出るのですか？」と

近所の人の声

私が取っていると全て草木染の染料と思われるらしい。

昨日、小豆を炊いて餡を作っておいた。

米粉と少々の白玉粉で衣を作り、餡を入れて蒸して出来上がり

子供の頃、沢山作って、近所に配った事を思い出す。

さて、少しづつでも一人暮らしの仲良に届けよう。